お正月の終わりを告げるのが、鏡開きでしょう。お正月にお飾りした鏡餅を割って、全国的にはたいていの場合、お汁物にして頂きます。元々武家社会だったころは1月20日に行われていたようですが、現在はたいていの場合は1月11日に行われ、地方によって若干日にちも違います。
この鏡餅、刀で切ることは忌み嫌われていて、木槌で割って頂きます。現代では家庭に木槌のあるおうちも少ないので、私の家庭では乾いた鏡餅をよく手で割っていました。
北関東から東北にかけて地域のイベントとして伝承されているものの中にはお正月に割った鏡餅を干餅にして、「衣脱ぎ朔日」現代でいう衣替えの日に、歯固めの餅「鬼の骨」として食べる風習が残っていました。
不思議なことにこの「鬼の骨」と言う地域のイベントは長崎や五島列島地方のどんど行事として現在も行われていますが鬼の骨となる干し餅を作っておられるわけではないようです。餅はどんどで焼いてたべておられるようですね。
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