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お正月の珍しいイベント

まず、一年の計は元旦に有りといいますが、お正月も伝統的なイベントですよね。お正月にも各地域それぞれの特色があるものです。お雑煮などが最もたるもので、普通お料理のレシピといえば基本的なものがあるものですが、こと、お正月のお雑煮関しては、これが基本だと言ったマニュアルもレシピもありません。しいていうならば、味も素材も多種多様な、椀・汁物だと言えるだけでしょう。
また、お正月飾りとして全国的に飾られる鏡餅ですが、こちらも地域によって特別なものを備えるところがあります。全国的には大小の白いお餅を重ねるのが鏡餅ですが、石川県金沢では白いお餅の上にピンク色に染めたお餅を載せます。

また、年末から年始にかけての除夜の鐘は神社仏閣でどの地域も鳴らされますが、珍しい地域のイベントとしては、横浜港などで、除夜の鐘ならぬ、除夜の汽笛が船から一斉に鳴り出します。神戸港でも除夜の汽笛を鳴らされているのですが、寄航する船の数が減り以前ほど華やかではなくなったそうです。

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